Espaguetis De Pollo

Hierva la cebolla, el condimento cajún, el cubito de caldo, los trozos de pollo, el apio y la sal de ajo durante 15 a 20 minutos.

Mientras se cocina el pollo, saltee 2 libras de champiñones frescos rebanados en mantequilla (no los cocine demasiado).

Exprima jugo de limón fresco sobre ellos.

Retire el pollo, deshueselo y déjelo enfriar.

Agrega 15 onzas de espagueti al caldo y deja cocinar.

Coloque capas de pollo cocido, apio y cebolla en el fondo de una cacerola grande.

Vierta 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de crema de apio sobre el pollo.

Unte 1 bolsa de guisantes congelados sobre la mezcla de pollo.

Coloque los espaguetis cocidos encima de los guisantes y agregue sal y pimienta.

Coloque capas de champiñones encima de los espaguetis y agregue queso cheddar rallado encima de la cazuela (aproximadamente 2 1/2 tazas). Espolvorea queso parmesano encima y hornea por 20 minutos a 350°. Esto se puede preparar la noche anterior y cocinar al día siguiente.