Espaguete de Frango
Espaguete de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (4 ou 5 lb.) galinha, 1 palito (1/4 lb.) óleo, 3/4 xícara. farinha, 1 qt. leite e 1/2 libra de queijo americano ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o frango em água salgada (um pouco de cebola e aipo a gosto). Faça um molho cremoso de óleo, farinha e leite.
Sal e pimenta a gosto.
Refogue o pimentão verde no suco de cogumelos.
Frango de osso e corte em cubos.
Adicione o queijo, os cogumelos, a cebola, o pimentão verde, o espaguete cozido e o molho de natas.
Misture bem e leve ao forno em assadeira untada com manteiga por 30 minutos a 350° (ou um pouco mais até dourar).
🍷 Combinações Perfeitas
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