Canja de Galinha com Sêmolena
Canja de Galinha com Semolena é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. caldo de galinha, 1/2 xícara. semolena finamente moída, 1 colher de chá. cardamomo moído, 1 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. salsa picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque o caldo de galinha em uma panela em fogo médio-alto e acrescente a cebola; deixe ferver por 5 minutos.
Coloque a semolena em 1/2 xícara de água e misture, depois acrescente ao caldo de galinha e misture bem para não grudar.
Adicione o sal e o cardamomo e cozinhe por 10 minutos.
Por fim, acrescente a carne de frango; deixe ferver por 2 minutos e decore com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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