Canja de Galinha
Canja de Galinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango, 1 colher de sopa. sal, 6 grãos de pimenta inteiros, 6 cenouras e arroz ou bolinhos (caseiros ou esfoladores), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe o frango, o sal, a pimenta, a água, a cebola, 3 cenouras e 3 talos de aipo até que o frango esteja macio.
Descarte a cebola, a pimenta, a cenoura e o aipo.
Desosse o frango e leve à geladeira. Corte o frango em pedaços pequenos.
Mexa o caldo para remover toda a gordura. Cozinhe 3 cenouras e 3 talos de aipo em água e escorra.
Combine caldo, frango e legumes.
Tempere com creme de canja de galinha, manteiga, arroz ou bolinhos.
Adicione leite, sal e pimenta. Coloque em potes de um litro e feche.
🍷 Combinações Perfeitas
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