Hühnersuppe

Hühnersuppe

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Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, 1 EL. Salz, 6 ganze Pfefferkörner, 6 Karotten und Reis oder Knödel (hausgemacht oder enthäutet) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie Hühnchen, Salz, Pfefferkörner, Wasser, Zwiebeln, 3 Karotten und 3 Selleriestangen zusammen, bis das Hühnchen zart ist.

Zwiebeln, Pfefferkörner, Karotten und Sellerie wegwerfen.

Hähnchen entbeinen und kalt stellen. Hähnchen in kleine Stücke schneiden.

Brühe umrühren, um alles Fett zu entfernen. 3 Karotten und 3 Stangen Sellerie in Wasser kochen und abtropfen lassen.

Brühe, Hühnchen und Gemüse verrühren.

Mit Hühnercremesuppe, einem Stück Butter, Reis oder Knödeln würzen.

Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. In Quartgläser füllen und verschließen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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