sopa de pollo
La sopa de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. mantequilla, 3/4 c. harina, 6 c. caldo de pollo, 1 c. leche tibia y 1 c. Crema tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Derrita la mantequilla.
Agregue la harina y cocine a fuego lento hasta que esté bien mezclado, pero no dorado.
Agregue gradualmente 2 tazas de caldo de pollo caliente, leche tibia y crema, mezclando bien.
Cocine lentamente, revolviendo con frecuencia, hasta que espese.
Agregue las 4 tazas restantes de caldo y el pollo cortado en cubitos.
Calentar hasta que hierva.
Sazone con sal y pimienta.
Servir adornado con almendras.
Sirve 10.
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