Chicken Simon und Garfunkel (natürlich gewürzt mit Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian!)
Chicken Simon And Garfunkel (natürlich gewürzt mit Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian!) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 bis 4 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, 1/4 bis 1/2 c. Butter, weich, Salz und Pfeffer, 8 (3 x 5 Zoll) Scheiben Mozzarella-Käse und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Jede Hähnchenbrust dünn klopfen. Großzügig mit Butter bestreichen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Legen Sie jede Hähnchenbrust auf eine Käsescheibe, rollen Sie sie auf und befestigen Sie sie mit einem Zahnstocher.
Das geschlagene Ei mit Wasser verrühren. Das Hähnchen in der Mehl-Ei-Mischung und den Krümeln wälzen. Gleichmäßig in einer Backform verteilen. Die geschmolzene Butter mit Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian vermischen.
Die Kräuterbutter über die Hähnchenbrötchen träufeln.
30 Minuten backen.
Den Sherry über das Hähnchen gießen und weitere 30 Minuten backen.
Für 6 bis 8 Personen.
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