西蒙和加芬克尔鸡（当然是用欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香调味！）
西蒙和加芬克尔鸡肉（当然是用欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香调味！）是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 1/2 至 4 磅去骨鸡胸肉制成，去皮，1/4 至 1/2 c。软化黄油、盐和胡椒、8 片（3 x 5 英寸）马苏里拉奶酪和 1 个鸡蛋（打散），此食谱可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
将每个鸡胸肉捣碎。充分刷上黄油。
用盐和胡椒调味。
将每个鸡胸肉放在一片奶酪上，然后卷起来，用牙签固定。
将打好的鸡蛋与水混合。将鸡肉放入面粉、鸡蛋混合物和面包屑中滚滚。烤盘内空间均匀。将融化的黄油与欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香混合。
将香草黄油淋在鸡肉卷上。
烤30分钟。
将雪利酒倒在鸡肉上，再烤 30 分钟。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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