Langoustines au poulet
Le poulet scampi est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 poitrines de poulet entières à griller-friteuse, désossées, pelées et coupées en bouchées, 1/2 tête de brocoli coupée en bouchées, 1 lb de linguines, 1/2 bâtonnet de beurre et 1/3 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une casserole d'eau salée, déposer le brocoli et cuire à la vapeur 4 minutes.
Faire bouillir les linguines et les égoutter.
Dans une grande poêle, mettre le beurre et l'huile d'olive à feu moyen.
Ajouter l'oignon et le poivron et faire revenir 5 minutes.
Retirer de la poêle et réserver.
Dans la poêle, ajouter le poulet. Continuez la cuisson en remuant environ 5 minutes.
Remettre l'oignon et le poivron dans la poêle.
Ajouter le brocoli cuit et faire revenir encore 5 minutes.
Arrosez de jus de citron, de sel et de poivre.
Placer les linguines dans un plat de service, garnir du mélange de poulet et de légumes et saupoudrer de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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