Hühnerscampi

Hühnerscampi

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Chicken Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Brathähnchenbrüsten, entbeint, gehäutet und in mundgerechte Stücke geschnitten, 1/2 Kopf Brokkoli, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 Pfund Linguine, 1/2 Stück Butter und 1/3 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli in einen Topf mit Salzwasser geben und 4 Minuten dünsten.

Linguine kochen und abtropfen lassen.

In einer großen Bratpfanne Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel und Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten anbraten.

Aus der Pfanne nehmen und aufbewahren.

Hähnchen in die Pfanne geben. Unter Rühren etwa 5 Minuten weiterkochen.

Zwiebel und Paprika wieder in die Pfanne geben.

Gekochten Brokkoli hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.

Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer bestreuen.

Linguine in eine Servierschüssel geben, mit der Hühner-Gemüse-Mischung belegen und mit Käse bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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