Escalopes au poulet
Les escalopes au poulet sont un dîner facile. Fait avec 4 poitrines fendues de poulet désossées et sans peau, 1/2 c. farine (assaisonner la farine avec du sel et du poivre), 1 c. persil, 4 tranches de citron et 1/2 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
1. Écrasez chaque poitrine de poulet à 1/4 - 1/8 d'épaisseur. Saupoudrer de farine, de sel et de poivre.
2. Faites frire le poulet dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit.
3. Ajoutez le persil, les tranches de citron et le xérès. Cuire et remuer
Plusieurs minutes. Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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