Vieiras De Pollo
Pollo Scallopini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina o mantequilla, derretida, 1 cucharada. jugo de limón, 1 huevo, 1/2 c. pan rallado seco italiano y 1/4 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pon la mantequilla en un tazón mediano; Incorpora el jugo de limón y el huevo con un tenedor.
En otro bol, mezcle el pan rallado, el queso, la albahaca, la sal y la pimienta.
Sumerge las rodajas de pollo en la mezcla de huevo; cubra uniformemente con la mezcla de migas.
En una sartén grande, derrita 2 cucharaditas de mantequilla. Cocine el pollo a fuego lento, volteándolo una vez, hasta que esté cocido.
Sirva con espaguetis en salsa roja.
🍷 Maridajes Perfectos
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