Salsa De Pollo Picante
La salsa de pollo picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. aceite de cocina, 1/2 c. harina, 3 cebollas grandes, picadas, 1 c. apio, picado y 1/2 c. Pimiento morrón, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta un pollo (gallina) grande, 3 ardillas o 2 a 3 conejos. Dore la carne en aceite de cocina; eliminar.
Agrega la harina y dora.
Agregue la cebolla, el apio y los pimientos morrones.
Deje enfriar hasta que esté suave.
Agrega los tomates y la pasta de tomate.
Cocine 5 minutos.
Agrega la carne y 1 litro de agua. Cocine hasta que estén tiernos.
Sazone al gusto.
Agregue las puntas de cebolla y el perejil picado.
🍷 Maridajes Perfectos
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