Salsa De Pollo Picante
La salsa de pollo picante es una cena impresionante. Elaborado con 5 cucharadas. aceite, 1/2 c. harina, 4 cebollas grandes picadas, 2 pimientos morrones medianos picados y 1 c. Apio, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hierva el pollo hasta que esté tierno y luego retírelo de los huesos.
Guarda el caldo que obtuviste al hervir.
Caliente el aceite en una olla grande hasta que esté caliente, agregue la harina y cocine hasta que esté medio dorado.
Agregue el apio, la cebolla, los pimientos morrones, los tomates enteros y el puré de tomate.
Cocine hasta que el apio y los pimientos morrones se derritan.
Agregue 2 cuartos de caldo, ajo, champiñones y pollo deshuesado.
Cocine 45 minutos.
Agrega los guisantes.
Cocine 15 minutos.
Sirva caliente sobre arroz o pasta.
Se puede sustituir cualquier carne por pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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