Satay De Pollo

Name: Satay De Pollo
Prep time: 130 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 tablespoons mantequilla de maní cremosa; 1/2 cup salsa de soja; 1/2 cup jugo de limón o lima; 1 tablespoon azúcar moreno; 2 tablespoons polvo de curry; 2 cloves ajo, picado; 1 teaspoon salsa de pimiento picante; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos

⏱️ Listo en 2h 30m 🥄 Prep 2h 10m 🔥 Cocción 20 min 👥 12 porciones 👁️ 32 vistas

¿Por qué salir a comer comida tailandesa cuando puedes prepararla en casa? Estos deliciosos satay de pollo al estilo tailandés están hechos de pollo marinado en salsa de maní y luego asado a la parrilla.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 2h 10m

Cocción 20 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons mantequilla de maní cremosa

1/2 cup salsa de soja

1/2 cup jugo de limón o lima

1 tablespoon azúcar moreno

2 tablespoons polvo de curry

2 cloves ajo, picado

1 teaspoon salsa de pimiento picante

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 162

% Valor Diario*

Grasa total 3g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 694mg 30%

Carbohidratos totales 4.1g 1%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 1.8g

Proteína 28.8g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón, combine la mantequilla de maní, la salsa de soja, el jugo de limón, el azúcar morena, el curry en polvo, el ajo y la salsa picante.

Coloque las pechugas de pollo en la marinada y refrigere.

Deje marinar el pollo al menos 2 horas, mejor durante la noche.

Precalienta una parrilla a fuego alto.

Entreteje el pollo en las brochetas y luego cocine a la parrilla durante 5 minutos por cada lado.