Salade de poulet
La salade de poulet est un dîner moyennement facile. Composée de 3 grosses poitrines de poulet, 3 côtes de céleri, 1/2 boîte (5 oz) de châtaignes d'eau, 3 œufs durs et 1 petit oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le poulet tendre; laisser refroidir et couper finement avec des ciseaux ou broyer. Hachez ensemble les œufs, le céleri, l'oignon, les châtaignes d'eau et les cornichons. Ajouter au poulet.
Bien mélanger.
Ajoutez suffisamment de vinaigrette Miracle Whip pour obtenir la consistance souhaitée.
Servir sur des craquelins comme apéritif, comme tartinade pour sandwich ou pour farcir le céleri.
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