मुर्गी का रायता
चिकन सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े मुर्गों, 1 अच्छे आकार की पत्तागोभी, 1 अच्छे आकार के प्याज, 2 सी के साथ बनाया गया। पेकान और 5 कठोर उबले अंडे की जर्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
चिकन को नरम होने तक उबालें; हड्डियाँ निकालें और टुकड़ों में काट लें। पत्तागोभी, प्याज और पेकान को बारीक काट लें।
सभी को एक साथ मिलाएं, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और अगर पसंद हो तो थोड़ी सी अजवाइन डालें।
जितना संभव हो उतना हल्के से (मैशयुक्त नहीं) दो कांटों से मिलाएं, फिर इसी तरह इस ड्रेसिंग को डालें:
अंडे की जर्दी को बारीक रगड़ें और सरसों, चीनी, कच्चे अंडे और लाल मिर्च के साथ मिलाएं।
धीरे-धीरे मक्खन, नींबू का रस और सिरका मिलाएं, कम से कम 1/2 घंटे तक फेंटें, जितना अधिक समय तक चलेगा उतना बेहतर होगा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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