Hühnersalat

Hühnersalat

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Hühnersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 2 Stangen Sellerie; klein gewürfelt, 2 rote Äpfel; ungeschält und klein gewürfelt, 1/2 c. gehackte Walnüsse und 3/4 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenbrust in Wasser pochieren, gewürzt mit schwarzen Pfefferkörnern, etwas Salz, Selleriespitzen und einer Prise Knoblauchsalz.

5 Minuten kochen lassen und den Herd ausschalten.

Lassen Sie das Huhn in der Brühe ruhen, bis es vollständig abgekühlt ist.

Wenn das Huhn vollständig abgekühlt ist, aus der Brühe nehmen und in kleine Würfel schneiden.

Sauerrahm und Mayonnaise vermischen.

Hühnchen, Sellerie, Äpfel, Walnüsse und die Sauerrahm-Mayonnaise-Mischung gut vermischen.

Mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank lagern.

Auf Buttercroissants mit Blattsalat servieren oder im Sommer allein mit frischen Obstscheiben für ein kühles Abendessen servieren.

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