Roux de Frango
Chicken Roux é um jantar fácil. Feita com 1 frango inteiro cortado, 1/2 pimentão, 1 cebola inteira, 2 talos grandes de aipo e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva o frango até ficar pronto com o aipo picado e o pimentão. Sal e pimenta a gosto.
Faça roux de óleo e farinha.
Deixe o roux bem marrom (quase queimado).
Adicione a cebola fatiada.
Adicione ao frango. Cozinhe até terminar.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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