Poulet Roux
Le poulet Roux est un dîner facile. Composée de 1 poulet entier coupé en morceaux, 1/2 poivron, 1 oignon entier, 2 grosses branches de céleri et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit avec le céleri haché et le poivron. Saler et poivrer au goût.
Faire un roux avec de l'huile et de la farine.
Faire du roux bien brun (presque brûlé).
Ajouter l'oignon tranché.
Ajouter au poulet. Cuire jusqu'à cuisson complète.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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