Casserole de poulet Rotel
La cocotte de poulet Rotel est un dîner moyennement facile. Composée de 2 gros poulets, 2 poivrons hachés, 2 gros oignons hachés, 1 lb de boîte de fromage velveeta et 1 grosse boîte de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir le poulet.
Conservez 1 1/2 litre de bouillon.
Faire revenir les oignons et le poivron dans l'oléo. Cuire les vermicelles dans le bouillon de poulet conservé et ne pas les égoutter.
Ajouter les tomates, les cubes de fromage et la sauce Worcestershire aux vermicelles.
Cuire 5 minutes de plus.
Ajouter les pois égouttés, les champignons, les oignons sautés et le poivre.
Ajouter le poulet coupé en morceaux.
Bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four et cuire à 350° pendant 45 minutes. Préparez à l’avance et congelez.
Laisser décongeler avant la cuisson.
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