Rollitos De Pollo Almandino
Chicken Rolls Almandine es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (8 oz) de piña triturada, escurrida, 3 pechugas de pollo, partidas, deshuesadas y sin piel, 3/4 c. tiras de pimiento verde, 3/4 c. tiras de pimiento rojo y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Escurre la piña y reserva 1/4 taza de líquido.
Golpee las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada.
Coloque el pimiento en el extremo de la pechuga de pollo; arremangar.
Asegúrelo con palillos de madera.
Cubra el pollo con harina.
Colóquelo en una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas.
Unte con 1/2 taza de mayonesa, leche, cebolla y jengibre combinados.
Cubra con almendras.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
Combine la mayonesa restante, el jugo de piña y el queso.
Revuelva a fuego lento hasta que quede suave.
Agrega la piña.
Calentar bien.
Sirva sobre pollo. Cubra con pimientos rojos y verdes si lo desea. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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