Rollantini de poulet au pesto
Les rollantini au poulet au pesto sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 poitrines de poulet sans peau et désossées (5 oz chacune), 4 fines tranches de jambon, 8 oz. fromage mozzarella, coupé en bâtonnets de 2 x 1/2 x 1/2 pouce, 3/4 c. de pesto (maison ou en pot) et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350°.
Couper une poche dans chaque poitrine de poulet; rouler un morceau de jambon autour de chaque morceau de fromage Mozzarella.
Enduisez l’intérieur de la poche de poulet avec 1 1/2 cuillère à café de pesto.
Placer le rouleau de jambon et de fromage dans la poche et presser ensemble.
Saupoudrer le poulet de la farine; secouer l'excédent.
Tremper dans l'œuf; draguer dans la chapelure.
🍷 Accords Parfaits
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