Hühnchen-Reis-Purlo
Hühnchen-Reis-Purlo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gewürfelt, 3 EL. Speckfett, 1 (4 Pfund) Schmorhuhn, in Stücke geschnitten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 4 c. Mit Hühnerbrühe vom Huhn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zwiebeln im Speckfett anbraten, bis sie weich sind. Geschnittenes Hühnchen und sieben Tassen Wasser hinzufügen.
Salz und Pfeffer.
(Ich mag mein Purlo scharf mit Pfeffer.) Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und ca. 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis alles fertig ist.
Hähnchen entbeinen, 4 Tassen Brühe abmessen.
Zum Kochen bringen, Reis und gehackte Eier hinzufügen.
Zugedeckt kochen, die Körner sind zart und die Flüssigkeit ist aufgesogen, etwa 25 bis 30 Minuten. Das Huhn kann durch anderes Fleisch oder Meeresfrüchte ersetzt werden.
Kind, ich dachte, die ganze Welt aß Purlo zum Sonntagsessen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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