Riz au poulet facile
Chicken Rice 'N Easy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. vin blanc sec, 3/4 c. bouillon de poulet ou eau, 1/2 c. sel, 1 1/2 c. du riz à cuisson rapide et 1 1/2 à 2 poitrines de poulet, fendues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 400°.
Dans un plat allant au four en verre graissé de 7 x 11 x 2 pouces, mélanger le vin, le bouillon ou l'eau, le sel et le riz.
Placer les poitrines de poulet sur le mélange de riz.
Mélangez les champignons avec la soupe. Répartir sur le poulet.
Saupoudrer de thym, de chapelure et de beurre.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
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