Casserole Poulet-Riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. riz cru, 1 boîte de soupe crème de champignons, 1 boîte de soupe crème de poulet, 1 boîte de soupe crème de céleri et 2 poulets découpés ou 8 poitrines de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet.
Dissoudre 2 cubes de bouillon de poulet dans l'eau chaude.
Tremper les morceaux de poulet dans le beurre fondu. Beurrer un moule à gâteau de 9 x 13 pouces.
Mettez le mélange de riz au fond et le poulet par-dessus.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes, puis à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète (total environ 1 1/2 heures).
Ajouter un peu d'eau si sec.
Mettez du papier d'aluminium dessus s'il est trop doré.
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