Cazuela De Pollo Y Arroz
La cazuela de pollo y arroz es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz crudo, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de crema de apio y 2 pollos cortados u 8 pechugas de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcle todos los ingredientes menos el pollo.
Disuelva 2 cubitos de caldo de pollo en agua caliente.
Sumerja los trozos de pollo en mantequilla derretida. Engrase un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas.
Coloque la mezcla de arroz abajo y el pollo encima.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos, luego a 350° durante 1 hora o hasta que esté cocido (en total aproximadamente 1 1/2 horas).
Añade un poco de agua si está seco.
Coloque papel de aluminio encima si está demasiado dorado.
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