Pisto De Pollo
Pollo Ratatouille es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. aceite, 1 libra de pollo, 2 dientes de ajo, 1 cebolla grande y 1 pimiento verde grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calentar aceite.
Saltee el pollo, la cebolla y las zanahorias hasta que se doren.
Añade el pimiento verde cortado en cubitos, la berenjena y la calabaza.
Cocine unos 5 minutos, luego agregue el condimento y los tomates.
Tape y cocine durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Destape y cocine 15 minutos más para absorber el líquido.
Espolvoree jugo de limón.
Servir caliente o frío.
Bueno con arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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