Pougui au Poulet (Pookee)
Le poulet Pougui (Pookee) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 cuillères à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. de vin blanc sec et 1/3 c. soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre avec l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et le thym; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 4 minutes. Ajouter le vin et cuire jusqu'à réduction de moitié.
Ajouter la soupe et moitié-moitié. Remuer jusqu'à ce que le tout soit chaud.
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