Torta de Frango Rápida e Fácil

Cozinhe os peitos de frango por cerca de 1 hora em uma panela tampada com sal de aipo, suco de limão e cerca de 1 1/2 xícara de água.

Quando estiver macio, escorra (reservando o caldo) e retire a pele e os ossos.

Pique em pedaços grandes.

Em uma assadeira de 11 x 7 polegadas, despeje a sopa e dilua com 1/2 xícara de caldo.

Tempere com sal e pimenta; misture os pedaços de frango.

Cubra com massa enrolada (desenrolada, mas não separada).

A massa não precisa ficar exatamente no centro ou nas laterais. Asse a 375° até a crosta ficar dourada e o recheio borbulhar (cerca de 20 a 30 minutos).

Serve 6.