Pastel De Pollo Fácil Y Rápido

Cocine a fuego lento las pechugas de pollo durante aproximadamente 1 hora en una cacerola tapada con sal de apio, jugo de limón y aproximadamente 1 1/2 tazas de agua.

Cuando estén tiernas, escurrirlas (reservando el caldo) y quitarles la piel y los huesos.

Picar en trozos grandes.

En una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas, vierta la sopa y diluya con 1/2 taza de caldo.

Sazone con sal y pimienta; agregue los trozos de pollo.

Cubra con masa enrollada (desenrollada, pero no separada).

No es necesario que la masa se junte exactamente en el centro o en los lados. Hornee a 375° hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee (aproximadamente de 20 a 30 minutos).

Sirve 6.