Chicken Pie nach mexikanischer Art
Chicken Pie im mexikanischen Stil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, fein gehackt, 3 bis 4 kleinen Tomaten, geschält und gehackt, 2 oder mehr grünen Chilischoten, geschält und gehackt, ungebackenem 9-Zoll-Kuchenboden und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich sind.
Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen; bei mittlerer Hitze kochen, bis es dickflüssig ist.
Restliche Zutaten unterrühren.
In den Tortenboden gießen.
Bei 400° 20 bis 30 Minuten backen, bis es braun ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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