بيكاتا الدجاج (ممكن استخدام الأرز الأخضر كطبق جانبي)
دجاج بيكاتا (يمكن استخدام الأرز الأخضر كطبق جانبي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 5 إلى 7 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، 1/3 ج. عصير ليمون حقيقي، 2 ج. دقيق، 1/2 ج. بقدونس طازج ونصف ملعقة صغيرة. نبيذ الطبخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة. الحرارة إلى متوسطة عالية.
لف صدور الدجاج في الدقيق.
نقطع كل ثدي إلى نصفين أو قطع أصغر.
دجاج بني في الزبدة لمدة 5 دقائق. يُقلب الدجاج ثم يُسكب عصير الليمون ونبيذ الطهي والثوم.
غطاء؛ اتركيه يطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
نخرج الدجاج ونزينه بالبقدونس الطازج.
الزبدة المتبقية تصنع صلصة جيدة للدجاج أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً