Hühnchen-Piccata
Chicken Piccata ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen, ca. Allzweckmehl, . Salz, . gemahlener schwarzer Pfeffer und . Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Falten Sie die Filets auseinander und legen Sie sie einzeln zwischen zwei Blätter Wachspapier. Mit einem Hammer mit flacher Oberfläche klopfen, bis die Masse etwa 1/4 Zoll dick ist.
Mehl, Salz und Pfeffer mischen; Brustfilets mit der Mischung bestreichen.
Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es 3 bis 4 Minuten pro Seite, bis es fertig ist.
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