Hühnchen-Piccata
Chicken Piccata ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Hähnchenschnitzel, 3/4 TL. Butter, 1/8 c. trockener weißer Wermut, 1/8 c. Mit Zitronensaft und Dillzweigen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen abspülen und trocken tupfen.
Butter in einer mittelgroßen Pfanne schmelzen. Hähnchen von jeder Seite 2 bis 3 Minuten anbraten.
Wermut und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
Abdecken und die Hitze 2 Minuten lang auf höchste Stufe erhöhen.
Restlichen Zitronensaft hinzufügen.
Ohne Deckel köcheln lassen, bis es gar ist.
Hähnchen und Soße auf eine kleine Platte geben und mit Öl garnieren.
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