Hühnchen-Piccata

Hühnchen-Piccata

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Chicken Piccata ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Hähnchenschnitzel, 3/4 TL. Butter, 1/8 c. trockener weißer Wermut, 1/8 c. Mit Zitronensaft und Dillzweigen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen abspülen und trocken tupfen.

Butter in einer mittelgroßen Pfanne schmelzen. Hähnchen von jeder Seite 2 bis 3 Minuten anbraten.

Wermut und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.

Abdecken und die Hitze 2 Minuten lang auf höchste Stufe erhöhen.

Restlichen Zitronensaft hinzufügen.

Ohne Deckel köcheln lassen, bis es gar ist.

Hähnchen und Soße auf eine kleine Platte geben und mit Öl garnieren.

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