Filete De Pollo A La Pimienta
El filete de pollo y pimiento es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, 1/4 c. salsa de soja, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita. jengibre y 1/4 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Con un cuchillo muy afilado, corte las pechugas de pollo en tiras de 1/8 de pulgada de grosor.
Combine la salsa de soja, el jengibre y el ajo; dejar de lado. Calienta el aceite en una sartén grande o en un wok.
Agrega el pollo.
Cocine hasta que estén tiernos.
Agrega la salsa de soja, el ajo y el jengibre; dejar cocinar a fuego lento unos 15 minutos.
Agrega las verduras; revuelva hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. Mezcla la maicena con agua; agregar a la sartén.
Revuelva y cocine hasta que espese.
Agregue los tomates y caliente.
Servir con arroz esponjoso.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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