चिकन, पास्ता और पाइन नट्स

चिकन, पास्ता और पाइन नट्स

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चिकन, पास्ता और पाइन नट्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1/2 सफेद प्याज, कटा हुआ, 5 कलियाँ लहसुन, मोटा कटा हुआ, 1/2 सी. बारीक कटा हुआ धूप में सुखाया हुआ टमाटर जैतून के तेल और 1/2 सी में पैक किया गया। पाइन नट्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

टमाटरों को छान कर काट लीजिये.

टमाटरों का रस अलग से सुरक्षित रखें।

एक नॉन-स्टिक सौते पैन में तेल, प्याज, लहसुन, धूप में सुखाए हुए टमाटर, पाइन नट्स और चिकन डालें।

मध्यम-तेज़ आंच पर 4 मिनट तक पकाएं, जब तक कि लहसुन भूरा न होने लगे।

ब्रांडी डालें और अच्छी तरह हिलाएँ, 2 मिनट तक पकाएँ।

कटे हुए टमाटर और तुलसी डालें।

अच्छे से चलाते हुए 2 मिनट और पकाएं.

चिकन स्टॉक, टमाटर और क्रीम से बचा हुआ रस डालें।

उबाल लें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

जब तक सॉस में उबाल आ रहा हो, पास्ता तैयार करें।

पास्ता को छान लें और बर्तन में वापस रख दें।

पास्ता के ऊपर सॉस डालें और धीमी आंच पर अच्छी तरह मिल जाने तक हिलाएं।

पनीर डालें और परोसें। भाग के आकार के आधार पर 4-6 लोगों को परोसें!

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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