Frango à parmegiano
Frango Parmigiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com migalhas de pão italiano Progresso, 4 metades de peito de frango, sem pele, desossadas, 1 ovo levemente batido, 1 lata (8 onças) de molho de tomate e 1/2 colher de chá. orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Mergulhe o frango no ovo e depois nas migalhas.
Asse a 400° por 20 minutos. Vire frango; leve ao forno mais 15 minutos ou até ficar macio.
Enquanto isso, misture o molho de tomate, o orégano, o açúcar e o sal de cebola.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Despeje o molho sobre a carne.
Cubra com queijo.
Volte ao forno para derreter o queijo.
Serve 4.
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