Pollo a la parmesana
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de pechuga de pollo, 2 huevos batidos, 1 c. pan rallado italiano, 1/4 c. aceite de oliva y 1 frasco (32 oz) de salsa para espaguetis con sabor a carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Enjuague el pollo y séquelo.
Sumerja en los huevos; cubrir bien con pan rallado.
Cocine en aceite de oliva en una sartén hasta que estén tiernos y dorados por ambos lados.
Vierta la salsa para espaguetis en una fuente para hornear de 7 x 11 pulgadas.
Acomoda el pollo en salsa.
Cubra con quesos.
Hornee a 400° durante 15 minutos o hasta que los quesos se derritan y se doren ligeramente.
Producir
4 porciones.
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