Pollo a la parmesana
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 huevos batidos, 1/4 c. aceite, 1 c. pan rallado estilo italiano y 15 1/2 oz. salsa de espagueti favorita, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 400°.
Sumerja el pollo en huevos y luego en pan rallado, cubriendo bien el pollo.
En una sartén mediana, calienta el aceite.
Cocine el pollo en aceite hasta que esté cocido y bien dorado por ambos lados.
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