Pâtes au poulet et au parmesan
Les pâtes au poulet et au parmesan sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau, 2 blancs d'œufs légèrement battus, 1 c. chapelure sèche assaisonnée à l'italienne, 3 c. sauce à spaghetti, divisée et 1 1/2 c. Fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 400°.
Tremper le poulet dans les blancs d'œufs, puis dans la chapelure, en retournant pour bien enrober les deux côtés du poulet.
Placer dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Garnir de 2 tasses de sauce à spaghetti et de fromages.
Saupoudrer d'origan.
Cuire au four encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage Mozzarella soit fondu.
Servir sur des pâtes chaudes, arrosées du reste de la sauce à spaghetti, chauffée.
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