Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, cortadas por la mitad, sin piel y deshuesadas, 2 latas de tomates italianos guisados, 2 cucharadas. maicena, 1/2 cucharadita. orégano o albahaca y 1/4 cucharadita. Salsa de pimiento picante (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque el pollo en una fuente para hornear.
Hornee tapado durante 15 minutos en un horno precalentado a 425°.
Escurrir el caldo.
Combine los tomates, la maicena, la albahaca o el orégano y la salsa de pimienta opcional.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
Vierta la salsa caliente sobre el pollo.
Cubra con queso.
Hornea 5 minutos descubierto.
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