Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées, 6 à 8 c. beurre ou margarine, 1/4 c. chapelure sèche, 3/4 c. craquelins ritz émiettés et 3/4 c. fromage parmesan sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre.
Mélanger les craquelins, la chapelure, le parmesan, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Lavez et séchez les poitrines de poulet. Bien enrober le poulet de beurre et rouler dans la chapelure (saupoudrer le reste du beurre et de la chapelure).
Disposer dans un plat allant au four légèrement graissé.
Cuire au four à 325° pendant 45 minutes à 1 heure.
(Vous pouvez saupoudrer de parmesan frais râpé sur le dessus au cours des 10 dernières minutes.)
Pour 4 personnes.
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