Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Composée de 4 poitrines de poulet désossées, de chapelure, de farine, d'huile et de 2 œufs battus avec un peu d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Écrasez les seins entre du papier ciré pour les rendre plus fins.
Trempez chaque poitrine dans la farine, les œufs et la chapelure. Faire revenir dans l'huile environ 5 minutes de chaque côté.
Verser suffisamment de sauce à spaghetti pour couvrir le fond d'un plat peu profond allant au four.
Placer le poulet dans le plat; couvrir de sauce et garnir de fromage (les quantités peuvent varier selon le goût).
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde et bouillonne (environ 30 minutes). Servir avec une salade fraîche.
🍷 Accords Parfaits
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