Frango Parmesão
Frango Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 metades de peito de frango desossado e sem pele, 1 c. migalhas de pão italiano, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 ovo e 1 pote grande de molho de prego com cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe o macarrão espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra e reserve.
Bata o ovo em uma tigela pequena com um garfo.
Mergulhe cada peito de frango no ovo e depois cubra com a farinha de rosca.
Derreta a manteiga na frigideira.
Cozinhe o peito de frango em fogo médio até dourar dos dois lados.
Pode precisar de manteiga adicional.
Pulverize uma assadeira de 13 x 9 polegadas com spray vegetal.
Coloque o macarrão escorrido em um prato e cubra com o frango.
Despeje o molho Prego por cima do frango.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 400° por 45 minutos.
Remova o papel alumínio; cubra com fatias de queijo mussarela.
Asse por mais 8 a 10 minutos até que o queijo derreta.
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