Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 1 taza. pan rallado italiano, 3 cucharadas. mantequilla, 1 huevo y 1 frasco grande de salsa prego con champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete.
Escurrir y reservar.
Batir el huevo en un tazón pequeño con un tenedor.
Sumerja cada pechuga de pollo en huevo y luego cúbrala con pan rallado.
Derrita la mantequilla en una sartén.
Cocine la pechuga de pollo a fuego medio hasta que se dore por ambos lados.
Puede que necesite mantequilla adicional.
Rocíe una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray vegetal.
Coloque los fideos escurridos en un plato y cubra con el pollo.
Vierta la salsa Prego sobre el pollo.
Cubrir con papel aluminio y hornear a 400° durante 45 minutos.
Retire el papel de aluminio; cubra con rodajas de queso mozzarella.
Hornee de 8 a 10 minutos más hasta que el queso se derrita.
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