Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 8 grosses poitrines de poulet, 2 œufs, 3/4 c. chacun : chapelure et parmesan râpé, 1 c. sel et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Trempez les poitrines de poulet dans les œufs.
Mélanger la chapelure, le parmesan, le sel et le paprika.
Enrober les poitrines de poulet du mélange. Faire dorer le poulet (enrobé) de margarine dans une poêle épaisse.
Placer le poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Garnir de champignons (facultatif) et de fromage Mozzarella.
Versez la sauce Hunt's sur le tout.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 60 minutes.
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