Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 8 pechugas de pollo grandes, 2 huevos, 3/4 c. cada uno: pan rallado y queso parmesano rallado, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Sumerge las pechugas de pollo en los huevos.
Combine el pan rallado, el queso parmesano, la sal y el pimentón.
Cubra las pechugas de pollo con la mezcla. Dore el pollo (recubierto) en margarina en una sartén pesada.
Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Cubra con champiñones (opcional) y queso mozzarella.
Vierta la salsa Hunt por encima.
Cubra bien con papel de aluminio.
Hornee a 350° durante 40 a 60 minutos.
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