Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas, 3 huevos, pan rallado estilo italiano (progresso) batido, aceite de oliva y 1 salsa de tomate (24 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Sumerja el pollo en huevos batidos.
Enrollar en pan rallado y dorar en aceite de oliva.
Coloque el pollo en una fuente para horno y cúbralo con salsa de tomate.
Espolvorea con queso parmesano y queso mozzarella.
Si lo desea, puede espolvorear con champiñones salteados.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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