Frango Parmesão
Frango Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango, desossadas e sem pele, 3/4 xícara. migalhas de pão, 6 colheres de sopa. queijo parmesão, 2 ovos levemente batidos e óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Libra o frango com espessura de 1/4 de polegada.
Misture a farinha de rosca e 4 colheres de sopa de queijo parmesão.
Mergulhe o frango no ovo e depois na mistura de pão ralado.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo (cerca de 3 a 4 colheres de sopa) e doure o frango dos dois lados.
Retire da frigideira e coloque em uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
Coloque uma fatia de queijo mussarela em cada pedaço e regue com o molho de espaguete.
Polvilhe com o restante do queijo parmesão e o sal de alho.
Asse a 350° até ficar bem quente e borbulhante, cerca de 15 minutos.
Grelhe por alguns minutos para dourar.
Serve 4.
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